
תפריט בופה
לחם, איולי, חמוצים וטחינה
ראשונות* (10 לבחירה)
-
סלט שרי צבעוני
-
ברוסקטות טרטר סלמון/בקר
-
פטה כבד
-
סלט שורשים
-
סלט אטריות שעועית עם חמאת בוטנים
-
קרפצ'יו בקר
-
זוקיני צלוי עם יוגורט ונענע
-
פרחי כרובית עם פצפוצי אורז
-
סום טאם
-
טטאקי-נתחי בקר בתחמיץ יפני
-
סלט חסה נקטרינות ובצל כבוש
-
ברזאולה-פרוסות שייטל בכבישה ביתית
-
פטריות עם אגוזים מסוכרים
-
סביצ'ה דג ים
-
רוסטביף מעושן
-
כרובית שלמה צלויה עם טחינה גולמית
-
סלט פסטה
-
קרפצ'יו לברק
-
קוביות סלמון עם איולי בוטנים
-
ארטישוק רומאי עם לאבנה
-
נאם טוק-סלט בקר תאילנדי
-
סלט אבוקדו וסלק צלוי
-
חצילים קלויים בתחמיץ/סביח מפורק
-
קפרזה
-
אנטיפסטי
עיקריות* (3 לבחירה)
-
פילה סלמון שלם בתנור ברוטב חרדל ודבש
-
עוף בלימונים כבושים
-
נתח קצבים/ואסיו
-
אסאדו
-
פיקניה על גחלים
-
לברק ברוטב קארי קוקוס
-
תבשיל בקר ביין אדום/חמישה תבלינים
-
בריסקט במעשנת
-
סינטה בניחוח כמהין
-
אנטריקוט /פילה בקר (10 שקלים תוספת)
-
צלעות טלה (10 שקלים תוספת)
* התפריט מיועד לבופה
עלות: 320 ש״ח לאדם
ליל שישי תוספת של 20 אחוז
ילדים תמחור בנפרד
לא כולל שתיה
לא כולל צלחות כוסות וכו
מקום להנחת מנגל או שימוש בקיים
הגעה 3 שעות לפני תחילת האירוע